Nur Jatetxea Luxury Restaurant Awards nazioarte mailako ostalaritza sarietarako hautatu dute, Sukaldaritza Marokoarra sailean. Hainbat urtez Miamin (Ameriketako Estatu Batuetan) sukaldari-exekutibo lanak egin ondoren, iaz Nur Jatetxea ireki zuen Najat Kaanache oriotarrak, Marokoko Fez hirian.
Bertan, Kaanchek mundu mailako jatetxe hoberenetan ikasitako azken sukaldaritza teknikak erabiltzen ditu Marokoko sukaldaritza tradizionala oinarri hartuta. Modu horretan, zapore eta kolorez beteriko platerak sortzen ditu oriotarrak.
Herritarrek Luxury Restaurant Awards sariketan botoa eman dezakete, maiatzaren 21a bitartean.